Perché la vitamina D è così importante per gli atleti?
INTRODUZIONE
La vitamina D è a volte indicata come la "vitamina del sole" perché è ottenuta principalmente dall'esposizione al sole. Nonostante ciò, si stima che fino all'88% della popolazione riceva meno della dose raccomandata di vitamina D.
La vitamina D è così importante per la sopravvivenza umana che i nostri corpi si sono evoluti per riceverla dal sole, che è l'unica fonte di cibo che può essere trovata praticamente su ogni centimetro quadrato della terra, ma metà della popolazione è ancora carente di vitamina D
"Il principale benefici della vitamina D includono la salute delle ossa, il supporto per la salute cardiovascolare e alcuni benefici cognitivi, principalmente benefici legati all'umore".
PERCHÉ LA VITAMINA D È IMPORTANTE PER GLI ATLETI?
La vitamina D e gli atleti è un argomento costantemente oggetto di ricerca. Gli studi condotti dal 1930 al 1950 hanno mostrato un miglioramento delle prestazioni degli atleti in estate piuttosto che in inverno, che era il risultato dell'esposizione ai raggi UV. Tuttavia, con l'accumulo di prove, abbiamo iniziato a collegare l'esposizione alla luce UV a livelli aumentati di vitamina D.
Gli atleti che si allenano al chiuso in inverno, a latitudini più elevate (a nord di Atlanta) o che si proteggono la pelle con crema solare, occhiali da sole o altri metodi possono avere bassi livelli di vitamina D.
Ci sono molti potenziali vantaggi per gli atleti. La vitamina D è stata collegata alla diminuzione dell'infiammazione e del dolore, alla riduzione del rischio di fratture e all'aumento delle proteine muscolari e delle fibre muscolari di tipo II.
La vitamina D ha una forte relazione con il testosterone. Alcuni studi hanno trovato un legame tra l'esposizione al sole e i livelli di testosterone, con una scoperta che l'assunzione di 3,332 UI (unità internazionali) di vitamina D ogni giorno per un anno ha provocato un aumento considerevole del testosterone (circa il 20%).
Vale la pena notare che questi aumenti si trovano spesso in persone che passano da livelli di vitamina D carenti a livelli sufficienti: bere pillole per ottenere un livello "soprafisiologico" di vitamina D non si tradurrà in livelli di testosterone simili a quelli di Hulk. Tuttavia, c'è un dibattito significativo su cosa costituisca un consumo "sufficiente" di vitamina D.
DI QUANTA VITAMINA-D HA BISOGNO UN ATLETA?
Secondo la ricerca, la dose giornaliera raccomandata di vitamina D è di 600 UI (circa quindici microgrammi). Un mix di assunzione dietetica e supplementazione di vitamina D. è richiesto per gli atleti che non ricevono abbastanza esposizione al sole. È improbabile che i livelli di vitamina D vengano mantenuti solo attraverso l'uso di cibi fortificati con vitamina D o un multivitaminico.
Tuttavia, gli esperti consigliano di consultare un medico prima di assumere pillole di vitamina D.
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